月见草（Oenothera biennis L.）是柳叶菜科月见草属植物。适应性强，耐酸耐旱，对土壤要求不严，一般中性，微碱或微酸性土，排水良好，疏松的土壤上均能生长，它在土壤太湿的地方，根部易得病。北方为一年生植物，淮河以南为二年生植物。月见草油是本世纪发现的最重要的营养药物。可治疗多种疾病，调节血液中类脂物质，对高胆固醇、高血脂引起的冠状动脉梗塞、粥样硬化及脑血栓等症有显著疗效。
俗名：夜来香、山芝麻。
形态特征
直立二年生粗状草本，基生莲座叶丛紧贴地面；茎高50~200厘米，不分枝或分枝，被曲柔毛与伸展长毛（毛的基部疱状），在茎枝上端常混生有腺毛。
月见草基生叶倒披针形，长10~25厘米，宽2~4.5厘米，先端锐尖，基部楔形，边缘疏生不整齐的浅钝齿，侧脉每侧12~15条，两面被曲柔毛与长毛；叶柄长1.5~3厘米。茎生叶椭圆形至倒披针形，长7~20厘米，宽1~5厘米，先端锐尖至短渐尖，基部楔形，边缘每边有5~19枚稀疏钝齿，侧脉每侧6~12条，每边两面被曲柔毛与长毛，尤茎上部的叶下面与叶缘常混生有腺毛；叶柄长0~15毫米。
花序穗状，不分枝，或在主序下面具次级侧生花序；苞片叶状，芽时长及花的1/2，长大后椭圆状披针形，自下向上由大变小，近无柄，长1.5~9厘米，宽0.5~2厘米，果时宿存，花蕾锥状长圆形，长1.5~2厘米，粗4~5毫米，顶端具长约3毫米的喙；花管长2.5~3.5厘米，径1~1.2毫米，黄绿色或开花时带红色，被混生的柔毛、伸展的长毛与短腺毛；花后脱落；萼片绿色，有时带红色，长圆状披针形，长1.8~2.2厘米，下部宽大处4~5毫米，先端骤缩成尾状，长3~4毫米，在芽时直立，彼此靠合，开放时自基部反折，但又在中部上翻，毛被同花管；花瓣黄色，稀淡黄色，宽倒卵形，长2.5~3厘米，宽2~2.8厘米，先端微凹缺；花丝近等长，长10~18毫米；花药长8~10毫米，花粉约50%发育；子房绿色，圆柱状，具4棱，长1~1.2厘米，粗1.5~2.5毫米，密被伸展长毛与短腺毛，有时混生曲柔毛；花柱长3.5~5厘米，伸出花管部分长0.7~1.5厘米；柱头围以花药。开花时花粉直接授在柱头裂片上，裂片长3~5毫米。
月见草蒴果锥状圆柱形，向上变狭，长2~3.5厘米，径4~5毫米，直立。绿色，毛被同子房，但渐变稀疏，具明显的棱。种子在果中呈水平状排列，暗褐色，棱形，长1~1.5毫米，径0.5~1毫米，具棱角，各面具不整齐洼点。
生长环境
常生长于开旷荒坡路旁。耐旱耐贫瘠，黑土、沙土、黄土、幼林地、轻盐碱地、荒地、河滩地、山坡地均适合种植。
繁殖方法
种子繁殖
月见草(5张)用种子繁殖，北方春季播种，淮河以南各地，秋季或春季播种育苗。播种时，土要耙细且平，种子撒在畦面上，用耙轻轻耙一下，盖上一薄层土，种子小，土不能盖厚，否则影响种子萌发生长。种子播后，土壤要保持湿润。播种后10~15天左右，种子即可萌发出幼苗。
播种春、秋两季均可播种，秋播时期为10月中旬至封冻前。如果冬雪大，秋播好于春播，冬雪小易造成缺苗断条。春播可在播小麦之前，土壤化冻2~3cm时进行播种。播种时由于播量少，公顷用60kg二铵拌种作填充物；若不足，可再加入一定量的干锯末子或炒熟的小麦、油菜等进行播种，播深1~2cm，播后及时镇压。每公顷种子用量为6公斤，公顷保苗40~50万株，播种时密度不能太小，否则有分枝，使成熟期不一致。
扦插技术
用来扦插的枝条称为插穗。通常结合摘心工作，把摘下来的粗壮、无病虫害的顶梢作为插穗，直接用顶梢扦插。
插穗生根的最适温度为18℃~25℃，低于18℃，插穗生根困难、缓慢；高于25℃，插穗的剪口容易受到病菌侵染而腐烂，并且温度越高，腐烂的比例越大。扦插后遇到低温时，保温的措施主要是用薄膜把用来扦插的花盆或容器包起来；扦插后温度太高温时，降温的措施主要是给插穗遮荫，要遮去阳光的50~80%，同时，给插穗进行喷雾，每天3~5次，晴天温度较高喷的次数也较多，阴雨天温度较低温度较大，喷的次数则少或不喷。
扦插后必须保持空气的相对湿度在75~85%。可以通过给插穗进行喷雾来增加湿度，每天1~3次，晴天温度越高喷的次数越多，阴雨天温度越低喷的次数则少或不喷。但过度地喷雾，插穗容易被病菌侵染而腐烂，因为很多种类的病菌就存在于水中。
光照：扦插繁殖离不开阳光的照射，但是，光照越强，则插穗体内的温度越高，插穗的蒸腾作用越旺盛，消耗的水分越多，不利于插穗的成活。因此，在扦插后必须把阳光遮掉50~80%，待根系长出后，再逐步移去遮光网：晴天时每天下午4：00除下遮光网，第二天上午9：00前盖上遮光网。
栽培技术
选地整地
栽培
选地整地月见草生性强健，耐寒、耐旱，耐瘠薄，喜光照，忌积涝。应选土壤肥沃、排水良好的豆茬，瓜类茬口种植，可以连作。但是有绿磺隆、豆磺隆、普施特，广灭灵等除草剂残留的地块不能种植月见草。整地豆茬和杂茬可直耙秋起垄。移栽种植
小苗装盆时，先在盆底放入2~3公分厚的粗粒基质或者陶粒来作为滤水层，其上撒上一层充分腐熟的有机肥料作为基肥，厚度约为1~2公分，再盖上一层基质，厚约1~2公分，然后放入植株，以把肥料与根系分开，避免烧根。上盆用的基质可以选用下面的一种。菜园土：炉渣=3：1；或者园土：中粗河沙：锯末（茹渣）=4：1：2；或者水稻土、塘泥、腐叶土中的一种。或者草炭+珍珠岩+陶粒=2份+2份+1份；菜园土+炉渣=3份+1份；草炭+炉渣+陶粒=2份+2份+1份；锯末+蛭石+中粗河沙=2份+2份+1份。
上完盆后浇一次透水，并放在略荫环境养护一周。小苗移栽时，先挖好种植穴，在种植穴底部撒上一层有机肥料作为底肥（基肥），厚度约为4~6公分，再覆上一层土并放入苗木，以把肥料与根系分开，避免烧根。放入苗木后，回填土壤，把根系覆盖住，并用脚把土壤踩实，浇一次透水。
田间管理
幼苗在第2对真叶伸展前与杂草幼苗极相似，容易混淆，这时不能中耕除草，只有在第2对真叶展开后才能进行。
当幼苗长到5~6叶时，禾本科杂草多时可用拿扑净，精稳杀得喷雾灭草，生育期内应进行2遍耘锄和2次中耕，铲趟必须在开花前结束，苗罩垄时进行第1遍耘锄和中耕。在7月下旬和8月上旬进行2次人工拔大草，使田间没有超过月见草株高的杂草。
病虫防治
腐烂病
月见草
腐烂病防治发病后，植株根部逐渐变色腐烂，叶片萎蔫干枯，后致全株枯死。防治方法：可用1%石灰水，或用50%托布津1500倍液，也可用75%百菌清1000倍液浇灌。斑枯病
（1）症状：此病主要是为害叶片。患病后叶片上病斑呈圆形，淡褐色，直径2~3毫米，边缘呈紫红色，中间褐色，密生小黑点。发病严重时会导致叶片枯死。
（2）发病原因：婴病原为月见草壳针孢（Septoria oenotherae Westd.），属半知菌亚门，壳针孢属真菌。病菌以分生孢子器和菌丝体在病残体内越冬，翌年春季分生孢子器吸水后释放分生孢子进行初侵染。病害田间传播主要靠雨滴飞溅和气流，种子带菌造成远距离传播。高温高湿、阴雨连绵有利于发病。栽培管理差、植株生长衰弱易发病。7~8月高温多雨季节为发病盛期。
（3）防治方法：
①秋季彻底清除田间病残叶，集中烧掉或深埋，以降低田间越冬菌源量。
②播种前用50%多菌灵或50%代森锰锌500倍液浸种30分钟，晾干后再种。
③发病初期用50%代森锰锌500倍液或50%万霉灵600倍液等药剂喷雾1次，间隔10~15天。
铜绿丽金龟
（1）这种病虫在幼虫时会危害幼苗;花期成虫时又会危害花瓣。
（2）防治方法：
①人工捕杀；
②用炒香麦麸与90%晶体敌百虫30倍液拌成毒饵诱杀；
③将饵料直接用50%辛硫磷乳油按1：1拌匀诱杀。
采收
收获月见草为无限花序，果实陆续成熟，一般底荚有3~4个变黄，并要开裂时，为最佳收获期，具体时间在9月中下旬，迟了则早熟的果实干裂了。种子自行散落。可用人工或割晒机割晒，晾晒5~7天以后，用联合收获机拾禾或人工脱（打），收获后的籽实用清粮机分级清选，除去杂质，晾晒后水分降到11%以下时灌袋储存或销售。
采收主要价值
药用价值
采收储藏
秋季将根挖出，除去泥土，晒干。
性味
甘；苦；性温
功能主治
祛风湿；强筋骨。主风寒湿痹；
筋骨酸软，活血通络；息风平肝；消肿敛疮。主胸痹心痛；中风偏瘫；虚风内动；小儿多动；风湿麻痛；腹痛泄泻；痛经；狐惑；疮疡；湿疹。
用法用量
内服：煎汤，5~15g。
制成胶丸、软胶囊等，每次1~2g，每日2~3次。
药理作用
1．降血脂及抗动脉粥样硬化作用： 月见草油5ml/kg灌胃可降低高脂饲料诱发大鼠血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和极低密度脂蛋白胆固醇水平的升高；并能显着升高高密度脂蛋白胆固醇水平。对家兔喂饲胆固醇加猪油形成的高脂血症和动脉粥样硬化，月见草油0.1~0.3ml/kg灌胃8星期；月见草油脂肪酸钠盐4.1g/kg，持续灌胃150天，可见动物的主动脉斑块形成明显减轻，月见草油的抑制率达到47.6%~73.5%。
2．减肥作用：月见草油0.3~1ml/kg，连续8星期灌胃，可防止皮下注射大剂量谷氨酸钠（3mg/g体重）造成大鼠丘脑下部型肥胖。降低动物血中三酰甘油，升高高密度脂蛋白胆固醇；并可抑制谷氨酸钠鼠脂肪细胞的增大，肠绒毛增粗，从而起到调整胃肠道吸收功能，减少体内脂肪蓄积的作用。
3．抗脂肪肝作用：月见草油0.3ml/kg，及其5%钠盐2ml/kg和5%钠盐6ml/kg灌胃对乙硫氨酸诱发的大鼠脂肪肝，月见草油及钠盐均具有良好的抗脂肪肝作用。显着降低脂肪肝中的三酰甘油含量，抑制脂肪肝的发生。
4．抗心律失常作用：月见草油及其钠盐对乌头碱诱发大鼠心律失常，毒毛花苷G诱发豚鼠心律失常和氯化钡诱发家兔心律失常均具有显着的防治作用，尤其对氯化钡诱发的心律失常作用最为突出。
5．抗炎作用：月见草油显着抑制多种致炎剂引起的炎症，月见草油2~4ml/kg灌胃对二甲苯所致小鼠耳肿胀，对正常大鼠及去肾上腺大鼠角叉菜胶性及组胺、前列腺素E2（PGE2）、热烫性、甲醛性、制霉菌素等所致足肿胀，均有明显的抑制作用。抑制PGE的释放及PGE、组胺的致炎，抑制缓激肽的释放，稳定溶酶体膜。其抗炎作用不是通过兴奋垂体一肾上腺皮质系统，可能是通过抑制炎症过程中的介质释放和致炎、渗出、白细胞趋化和结缔组织增生等环节。
6．其他作用：月见草油能抗血小板聚集，防止血栓形成，月见草油的最终浓度分别为1.80μl/ml、2.7μl/ml时，对用二磷酸腺苷（ADP）诱导的家兔血小板聚集的抑制率分别为41.8%±6.9%、50.0±6.3%。对小鼠肝脏脂质过氧化有明显的抑制作用；可明显增强小鼠血中过氧化氢酶活力。月见草油0.8g/kg，每日灌胃1次，连续90天可使慢性肾功能衰竭大鼠的尿蛋白量减少，尿蛋白选择性改善，血肌酚水平上升减慢，病理变化较轻。这些改变，与血胆固醇水平下降、肾组织内前列腺素E2和6-酮-前列腺素F1α水平升高相一致。
经济价值
本种的花香美丽，常栽培观赏用。花可提制芳香油；种子可榨油食用和药用；茎皮纤维可制绳；
其种子含油量达25.1%，其中含Y~亚麻酸达8.1%，是最有开发前景物种。
植物文化
月见草
有种说法，当女性以月见草相赠于男性时，就代表“默默的爱”；还有一种常见的说法，月见草代表不屈的心、自由的心；还有人说月见草的花语是“沐浴后的美人”魔法。分布情况
原产北美（尤加拿大与美国东部），早期引入欧洲，后迅速传播世界温带与亚热带地区。在中国东北、华北、华东（含台湾）、西南（四川、贵州）有栽培，并早已沦为逸生，常生开旷荒坡路旁。外高加索和远东牧区，早在50年代初，即已用作优良草种进行人工草场建设。
化学成份
含多种脂肪酸，主要包括亚油酸(linoleicacid)，γ~亚麻酸(γ~linolenic acid)，油酸(oleic acid)，棕榈酸(palmitic acid)，硬脂酸(stearic acid)，顺-6， 9，12~二十八碳~三烯酸(cis-6， 9，12-octadecatrienoic acid)，顺-9，12，15-二十八碳~三烯酸(cis-9， 12，15~octadecatrienoic acid)。
