功效：药用
作为石斛科的植物，红花石斛当然也不能忘记它还是一种药材。红花石斛具有大多数石斛的作用，而石斛含石斛碱等生物碱，粘液质、淀粉等。有一定解热镇痛作用；能促进胃液分泌，助消化；有增强新陈代谢、抗衰老等作用。用于低热烦渴，口渴舌干，咽喉肿痛，甚至一些肾脏方面的疾病，都有不错的药用效果，副作用也极小，适合经常食用。
红花石斛是一种极好的药材。有益胃生津，滋阴清热的功效，古书上已然记载，石斛与玉竹，均有养阴生津作用，功能近似。玉竹在我们的生活中，特别是中医角度要更为常见一些，所以也可以通过这些，了解到更多关于红花石斛的作用，完整的去了解、熟悉它的存在和价值。
但是需要注意，脾胃虚寒的人不能食用石斛。
作用：观赏
观赏性的花卉，我们但凡说道它的相关用途和作用，总是会从观赏的角度入手。红花石斛花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一，是非常好的盆栽以及切花的材料。
该属植物被认为“秉性刚强，忠厚可亲”，西文社会人们常把她敬献给自己爱戴的尊长。并在每年6月19日时，将石斛送给父亲，被称之为“父亲节之花”。
红花石斛有着“欢迎你，亲爱的”的花语，可将其与非洲菊、圆叶桉树制成胸花，佩在胸前。在欧美常用石斛花朵制成胸花，配上丝石竹和天冬草，表示“欢迎光临”。至今，广泛用于大型宴会、开幕式剪彩典礼或招待贵宾。
